一、請教養生美白黑芝麻薏仁漿怎么做?
材料
做法
大薏仁洗凈,靜泡冷水中約5小時,撈出瀝干備用。
將作法1大薏仁放入果汁機中,倒入約500c.c.的水打成漿狀備用。(分兩次攪打,用水量共1000c.c)
將打好的薏仁漿用濾網過濾后倒入大鍋中。(過不過濾依個人喜好而定)※我的是略為過濾而已,還是保有些微沙沙口感。
加入黑芝麻粉與剩余的水3000c.c,以小火邊煮邊攪拌至滾沸?!铀牧靠勺孕姓遄?,想要濃稠一點水加少一點,反之則多一點?!筠踩实倪^程中必須不停的攪拌,薏仁漿會愈煮愈濃稠,若沒攪拌底部會焦掉。
煮滾的薏仁漿加入砂糖攪拌均勻后熄火。(不加也可以,不是那么好喝就是了)※薏仁漿放涼即可裝入瓶中放入冰箱冷藏(冷藏請放在最冷的上層,不建議放冰箱門邊)。
冷藏約可保存3-4天(自制食品盡早食用完畢)。
二、薏米的做法
一、美容薏仁湯
材料:薏仁粉、鮮奶 做法:將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5~10克,攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶 作法:將所有材料混合后,加入200c.c.熱牛奶即可。
三、綠豆薏米粥
是將炒過的薏仁當作茶泡來喝,或是將炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥
四、薏米美容酒:
薏米粉100克裝瓶內,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。
五、簡單薏米粥:
薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用適量白糖調味食用。有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。
六、薏米蓮子百合粥:
薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕,潤肺止瀉,健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。
七、藥用薏仁粥:薏米60克,白術45克,水煎服,治濕重腰疼。
八、薏米湯:薏米60克(或根180克),水煎服,每日兩次,治黃疸。
九、薏米百合紅棗粥
制作:薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘,紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開后轉小火煮至薏仁開花,湯稠即成。 要點:食用時冷熱均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,去暑效果明顯
十、薏米百合粥:
薏米30克,百合6克。 特色:清熱潤燥。適用于面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等。操作: 將薏米、百合放入鍋內,加水適量,煮沸后微火煮一小時即成。早晚空腹食用??蛇m量加糖或蜂蜜調味。
十一、冬瓜薏米瘦肉湯:
此湯有去濕除斑、養血益顏、清熱解毒之功??芍斡蚱⑻摑袷⒒蜓撗獰岫碌拿嫔?、黃褐斑。 主料:瘦豬肉6兩,冬瓜1斤,薏米1兩,陳皮1小塊。 將全部材料洗凈后,放入煲內,加清水用武火煮沸后,文火煲2小時,調味即成。
薏米和紅棗、銀耳做羹,特別適合缺乏運動的上班族喝。有利于健脾臟、去濕氣、養心安神、潤肺養顏,補氣益血, 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏米營養價值很高,易消化吸收,有健脾除濕、利水消腫、改善膚色等作用,平時家里可以常備。
三、關于黃酒加薏米仁的美白方法
適量黃酒+生薏米,浸泡在玻璃瓶里1周后使用(適量大約是薏米和黃酒1:2。瓶子最好是玻璃瓶)